Aanhangwagen Keukenapparatuur

De gehele serie Trailer Kitchen Equipment is gemaakt van materialen van commerciële kwaliteit, geschikt voor beperkte trailerruimte en complexe buitenomgevingen. Het grootste deel van het hoofdgedeelte is gemaakt van 04 roestvrij staal van voedingskwaliteit, dat de kenmerken heeft van hoge temperatuurbestendigheid, corrosiebestendigheid en oliebestendigheid. Bovendien voegt het lichtgewicht ontwerp geen extra belasting toe aan de trailer, en is deze eenvoudig te installeren en te demonteren, waardoor hij zich aanpast aan de lay-outbehoeften van verschillende specificaties van trailers. Het oppervlak van de apparatuur heeft een speciale geborstelde behandeling ondergaan en is gemakkelijk te reinigen en te desinfecteren. De randen en hoeken zijn afgerond, rekening houdend met zowel operationele veiligheids- als hygiënenormen, voldoen volledig aan de hygiëne-eisen van de mobiele horeca en zijn geschikt voor langdurig hoogfrequent gebruik buitenshuis.

Trailer Kitchen Equipment is modulair per functie geconfigureerd en kan naar behoefte worden gecombineerd om aan verschillende zakelijke behoeften te voldoen. De module omvat commerciële kleine grills, friteuses, teppanyaki-grills en hotpot-machines, enz., met nauwkeurige aanpassing van de vuurkracht, en met een speciaal uitlaatreinigingsapparaat kan hij snel omgaan met rook en olie, waardoor wordt voldaan aan de stedelijke milieunormen voor buitengebruik. De koel- en opslagmodule omvat ingebouwde koelladen, smallzers en afgesloten kasten voor droge goederen, die de temperatuur nauwkeurig kunnen regelen om vers te blijven, ruimte in de trailer te besparen en handig in gebruik zijn. De reinigingsmodule is uitgerust met een handenwasstation met dubbele/drievoudige spoelbak en een afgesloten rioolverzamelbak, die een gesloten reinigingslus vormt. De elektrische module omvat een stille generator, een aparte verdeelkast, speciale waterdichte stopcontacten en zeer heldere LED-verlichting, die een stabiele stroomvoorziening voor de apparatuur en een veilige nachtwerking garanderen.

De specificaties van de Trailer Kitchen Equipment zijn nauwkeurig aangepast aan de grootte van de trailer, waarbij overeenkomstige modellen beschikbaar zijn van kleine trailers van 2,5 meter tot middelgrote trailers van 6 meter, waardoor gepersonaliseerde lay-outaanpassingen worden ondersteund. De uitrustingsgrootte en installatiepositie kunnen worden aangepast aan de grootte van de trailerruimte om de beperkte ruimte volledig te benutten en de operationele en service-efficiëntie te verbeteren. Vergeleken met gewone commerciële keukenapparatuur richt het zich meer op draagbaarheid, anti-interferentie en ruimtecompatibiliteit. Het vereist geen complexe installatie en foutopsporing, kan onmiddellijk na de stroomaansluiting in gebruik worden genomen en kan zich snel aanpassen aan de flexibele bedieningsbehoeften van de catering. Het is de belangrijkste uitrustingsondersteuning voor ondernemerschap en bedrijfsuitbreiding in de trailercatering.